「日本酒ランキング」に選ばれた奥播磨揃えています

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奥播磨などお飲み物|昼網和膳 穂の花

兵庫県安富町の下村酒造【奥播磨】をそろえました


手造りに秀でる技はなし を家訓に一軒の小さな酒造で
5人の蔵人たちがすべて手造りで生み出すお酒です。
米の磨き方、酵母の発酵時間の違いなどで香りや味わいが変化する
一品一品を是非ご堪能下さい。 蔵元、プロが選ぶ「日本酒ランキング」
全国1,500蔵中8位に選ばれた酒
で、この年は兵庫県唯一の入賞でした。
【奥播磨】は小さな酒造のため出荷量が少なく
全国の多くの酒販店で手に入る訳ではございません。
穂の花こだわりの味を是非お試しください。

◆奥播磨◆

■穂の花では、奥播磨の期間限定酒もご用意しております。
代表的なものとして、春はあらばしり斗瓶採り、夏の超辛、秋のひやおろし、
冬の辛口のにごりなど、月代わりの味をお楽しみください。


●奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛(火入れ)・・・・780円

米の旨みを残したまま辛口に仕上げたお酒です。


●奥播磨 白影泉 山廃純米(火入れ)・・・・800円

酸度が高く存在感溢れる力強い味わい。
常温・冷・40〜50度の燗と幅広くお楽しみいただけます。


●奥播磨 純米吟醸しもむら 15BY・・・・850円

まろやかでトロリとした旨み、熟成酒の醍醐味がお楽しみいただけます。


●奥播磨 山廃純米(火入れ)・・・・680円

日本全国で”燗にして旨い酒”の第1位に輝いたお酒です。
腰の強いしっかりとした味わいです。


●奥播磨 純米山田錦八拾(火入れ)17BY・・・・680円

極限までお酒を削らないで作ったお酒。にもかかわらず、雑味も感じず滑らかで重厚な旨みが味わえます。

 

●奥播磨 袋しぼり・・・・950円

醪(もろみ)を袋で吊るし垂れてきた酒を集めた雫酒。 なめらかな味わいの中にやさしい甘みと旨みがあるお酒。


●奥播磨 純米吟醸 深山霽月・・・・780円

霽月とは雨の後の晴れ渡った空の月のこと。その名のごとく口当たりは柔らかく軽快、
味わいは深く余韻も素晴らしい完成度。 冷、または人肌燗でお楽しみ下さい。

 

●奥播磨 超辛 黒ラベル・・・・780円

辛口の純米吟醸。

 

●奥播磨 純米 奥播磨・・・・650円

純米酒。

 

●奥播磨 心のぬくもり・・・・800円

純米のうすにごり。

 

●奥播磨 純米おりがらみ・・・・800円

 

●奥播磨 活性すくい汲みにごり酒・・・・800円

辛口のにごり酒。

 

●奥播磨 純米大吟醸 伝授・・・・1,500円

厳選した山田錦を38%まで磨き、丁寧にじくりと醸しました。

山田錦本来の膨らみある香りと、深い味わいが存分に楽しめます。

地酒

<上記記載>
兵庫県安富町の下村酒造【奥播磨】を揃えました。

ワインハーフボトル

国中マスカット ベーリーA・・・2,500円

国中甲州・・・2,500円
料理に負けない白ワイン、
魚料理に合う赤ワインを用意しました。

果実酒

・完熟梅酒・・・580円
・ゆず酒・・・750円

・杏露酒・・・680円

明石のお酒

・明石海岸ビール・・・680円
・明石黒ビール・・・680円

・鯛のしっぽ酒・・・780円

チューハイ

レモン・ライム・ゆず等  ・・・400円

ウーロンハイ・・・580円

日本酒

白鹿 辛口・・・一合 450円   二合 850円

みぞれ酒(1日限定10本)・・・680円

ビール

・生ビール       ・・・500円
・瓶ビール       ・・・580円

キリン クラシックラガー
アサヒ スーパードライ 
・ノンアルコールビール  ・・・480円

ソフトドリンク

・ウーロン茶
・オレンジ
・アップル
・ジンジャーエール
・コーラ          ・・・300円

焼酎ボトル 720ml

・百年の孤独(麦)   ・・・7,800円
・中々(麦)      ・・・4,500円
・きろく(芋)     ・・・3,800円
・橘 (芋)      ・・・3,500円
・魔王       ・・・8,000円

▼焼酎

・百年の孤独(麦)  ・・・950円
樫樽熟成酒。風味格別。ロック、
水割りでどうぞ。

・中々(麦)  ・・・680円
軽快かつ重厚な味わい。甘味を兼ね備えた透明感のある味わい。

・常徳屋(麦)  ・・・480円
常圧蒸留と最小限の濾過。まろやかな甘み。

・魔王(芋)  ・・・1,000円
香り高く芳醇な味わい。

・きろく(芋)  ・・・680円
柔らかな口当たりで、微かにバニラのような甘い香りが感じられます。

・たちばな(芋) ・・・480円
ふくよかな香り、芳醇な味わい。

・川越(芋)   ・・・680円
ANAファーストの人気酒。ライト。

・くじら(芋)  ・・・580円
くじらのように力強い芋焼酎。

・海(芋)   ・・・580円

超淡麗。これが芋焼酎?好評です。

・黒胡宝 ・・・480円
黒ゴマの香ばしいかおり。

・ちょうちょうさん(芋) ・・・550円
紅あずまを使用。甘く風味豊か。

・ちょん馬(米)  ・・・480円
米・米麹。あっさり。


・大石(米)    ・・・680円
芳醇な味と香りまろやかな甘みは絶品。

・喜界島(黒糖)   ・・・500円
黒糖焼酎の旨さを極めた逸品。

・れんと(黒糖)   ・・・480円
奄美黒糖焼酎。音響熟成。

・瑞穂(泡盛)   ・・・650円
甘みあり。後切れがよい。

 

・海人の風  ・・・580円
ふくよかな香りとマイルドですっきりした飲み口。



他にもおすすめの焼酎あります。
従業員にお尋ねください。

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