■穂の花では、奥播磨の期間限定酒もご用意しております。
代表的なものとして、春はあらばしり斗瓶採り、夏の超辛、秋のひやおろし、
冬の辛口のにごりなど、月代わりの味をお楽しみください。
●奥播磨 純米吟醸 芳醇超辛（火入れ）・・・・７８０円
米の旨みを残したまま辛口に仕上げたお酒です。
●奥播磨 白影泉 山廃純米（火入れ）・・・・８００円
酸度が高く存在感溢れる力強い味わい。
常温・冷・４０〜５０度の燗と幅広くお楽しみいただけます。
●奥播磨 純米吟醸しもむら １５BY・・・・８５０円
まろやかでトロリとした旨み、熟成酒の醍醐味がお楽しみいただけます。
●奥播磨 山廃純米（火入れ）・・・・６８０円
日本全国で”燗にして旨い酒”の第１位に輝いたお酒です。
腰の強いしっかりとした味わいです。
●奥播磨 純米山田錦八拾（火入れ）17BY・・・・６８０円
極限までお酒を削らないで作ったお酒。にもかかわらず、雑味も感じず滑らかで重厚な旨みが味わえます。
●奥播磨 袋しぼり・・・・９５０円
醪(もろみ)を袋で吊るし垂れてきた酒を集めた雫酒。
なめらかな味わいの中にやさしい甘みと旨みがあるお酒。
●奥播磨 純米吟醸 深山霽月・・・・７８０円
霽月とは雨の後の晴れ渡った空の月のこと。その名のごとく口当たりは柔らかく軽快、
味わいは深く余韻も素晴らしい完成度。
冷、または人肌燗でお楽しみ下さい。
●奥播磨 超辛 黒ラベル・・・・７８０円
辛口の純米吟醸。
●奥播磨 純米 奥播磨・・・・６５０円
純米酒。
●奥播磨 心のぬくもり・・・・８００円
純米のうすにごり。
●奥播磨 純米おりがらみ・・・・８００円
●奥播磨 活性すくい汲みにごり酒・・・・８００円
辛口のにごり酒。
●奥播磨 純米大吟醸 伝授・・・・１,５００円
厳選した山田錦を38%まで磨き、丁寧にじくりと醸しました。
山田錦本来の膨らみある香りと、深い味わいが存分に楽しめます。 |
